Las muestras que fueron analizadas en el Laboratorio de Diagn\u00f3stico para la Detecci\u00f3n de Organismos Pat\u00f3genos del Senasica, en los campos agr\u00edcolas de Guaymas y Empalme, descartaron la presencia de contaminantes microbiol\u00f3gicos de la salmonella en unidades de producci\u00f3n de mel\u00f3n cantaloupe de Sonora.<\/p>\n
En noviembre de 2023 las autoridades sanitarias de los vecinos pa\u00edses del Norte, alertaron sobre un brote de salmonella spp., por lo que se\u00f1alaron como probable responsable a la fruta proveniente de dos campos agr\u00edcolas del Valle de Guaymas.<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Recursos Hidr\u00e1ulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), indic\u00f3 que en diciembre, t\u00e9cnicos del Servicios Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), recolectaron muestras en agua, producto y superficies vivas e inertes, que fueron analizadas en el Laboratorio de Diagn\u00f3stico para la Detecci\u00f3n de Organismos Pat\u00f3genos del del Centro Nacional de Referencia de Inocuidad y Bioseguridad Agroalimentaria (CNRIBA) del Senasica.<\/p>\n
Mencion\u00f3 que al conocerse la noticia el gobernador Alfonso Durazo instruy\u00f3 a que se implementaran los protocolos conducentes y se diera seguimiento puntual al tema, para descartar o confirmar el origen de la contaminaci\u00f3n de este producto de exportaci\u00f3n.<\/p>\n
Fatima Rodr\u00edguez Mendoza, titular de Sagarhpa, se\u00f1al\u00f3 que las dependencias de la Sader y de Salud, confirmaron que las muestras fueron analizadas bajo t\u00e9cnicas de laboratorio debidamente acreditadas y aprobadas, y en ninguna de ellas se detect\u00f3 la presencia de las sepas de Salmonella Sundsvall y Salmonella Oranienburg, localizadas en los muestreos practicados en Estados Unidos y Canad\u00e1.<\/p>\n
La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) destac\u00f3 que durante febrero se trasladar\u00e1 a la entidad el laboratorio m\u00f3vil del Senasica, para efectuar un nuevo programa de an\u00e1lisis de muestras de agua, producto y superficies vivas e inertes, y con ello verificar las condiciones que prevalecen en materia de inocuidad en la producci\u00f3n de mel\u00f3n cantaloupe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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