Hermosillo, Sonora a 20 de diciembre de 2024.- Con el objetivo de exponer las habilidades adquiridas dentro de las aulas y demostrar la aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica de los contenidos estudiados, estudiantes del Colegio de Educaci\u00f3n Profesional T\u00e9cnica del Estado de Sonora (Conalep), participaron en la Feria de Proyectos Finales, un evento donde mostraron su creatividad e innovaci\u00f3n a trav\u00e9s de diversos proyectos.<\/p>\n\n\n\n
La directora general de Conalep Sonora, Luisa Cristina Rodr\u00edguez Ibarra, destac\u00f3 que esta feria es un evento educativo y comunitario que fomenta la creatividad, la investigaci\u00f3n, el trabajo en equipo y la comunicaci\u00f3n efectiva. <\/p>\n\n\n\n
En esta edici\u00f3n, detall\u00f3, participaron m\u00e1s de 455 alumnos de los semestres primero, tercero y quinto de las carreras de Administraci\u00f3n de Empresas, Alimentos y Bebidas y Procesamiento Industrial de Alimentos del plantel Hermosillo 1, guiados por 19 docentes.<\/p>\n\n\n\n
Cada stand represent\u00f3 un m\u00f3dulo o asignatura espec\u00edfica, destac\u00e1ndose productos como galletas con mermelada de jamaica, boneless de coliflor, roles y cupcakes de pizza, harina de avena hecha por nuestros alumnos y una crema para la piel elaborada a base de arroz y avena.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los principales atractivos fue su ya tradicional corredor gastron\u00f3mico, donde el alumnado sorprendi\u00f3 con platillos de cocina japonesa, mediterr\u00e1nea y sonorense, elaborados bajo las normas oficiales para garantizar calidad y seguridad alimentaria. <\/p>\n\n\n\n
Rodr\u00edguez Ibarra subray\u00f3 que los estudiantes y docentes del plantel Hermosillo 1 son reconocidos a nivel estatal por su excelencia, creatividad e innovaci\u00f3n de los j\u00f3venes en el \u00e1mbito culinario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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